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Eine Barwand mit vielen verschieden bunten Getränken

Die 10 besten Bars in Zürich

Artikel

vom 26.06.2020
Zürich ist zwar keine Partystadt, aber es gibt genug für jeden Geschmack. Zürich ist gefüllt mit einer Reihe hochwertiger Cocktailbars und Sommerstrandbars am See und am Fluss.

Clouds Bar


Das «Clouds» im 35. Stock des Prime Towers hat nicht nur in Sachen Aussicht ein erstklassiges Angebot. Auch die Getränkeauswahl ist von höchster Qualität. Auf der Karte finden sich viele besondere Cocktails, wovon einige mit dem hauseigenen und preisgekrönten Gin zubereitet werden. An Gin-Tastings kommen Liebhaber in den Genuss diverser Gin-Spezialitäten. Im edlen und geschmackvollen Ambiente erfreut sich eine bunt gemischte Klientel an der Weitsicht ins Limmattal und über das urbane Zürich-West. Besonders zur Zeit des Sonnenuntergangs ist die Bar darum natürlich besonders beliebt.


El Lokal

Im el Lokal kann man entspannt die unkompliziert in sympatischer Atmosphäre einen Drink und köstliche Tapas geniessen. Am Mittag werden auch leckere und einfache Menus serviert. Am Wochenende gibt es zudem Konzerte lokaler und internationaler Bands. Oft treffen sich die Einheimischen hier auch zum gemeinsamen Fussballschauen.


CABARET VOLTAIRE

Dieser berühmte Veranstaltungsort in der Altstadt wurde 1916 von den deutschen Dichtern Hugo Ball und Emmy Hennings als Kabarett für Künstler und Schriftsteller eröffnet und ist der Geburtsort der anarchischen Dada-Kunstbewegung. Das berühmte "Säli" wurde 2004 wiedereröffnet und komplett renoviert und beherbergt immer noch über 150 Veranstaltungen pro Jahr. Heute befindet sich an der Stelle, an der sich die ursprüngliche Bühne befand, ein Kamin. In einem Absinth-Café finden Sie antike Möbel sowie eine große Auswahl an Alkohol und Kaffee neben 16 Absinthen, einschließlich ihrer eigenen 68% Dada Absinth. Im Erdgeschoss befindet sich ein Dada-Geschenkeladen, der die 100-jährige Geschichte der politischen Kunstbewegung feiert, die genau an dieser Stelle begann, bevor sie sich in Berlin, New York und dem Rest der Welt verbreitete, als die meisten ihrer führenden Lichter in ihre Heimat zurückkehrten Nationen nach dem Ende des Ersten Weltkriegs.


Sacci Bar

Keine Frage: Die Lochergut-Gegend boomt. Und bietet mittlerweile ein abwechslungsreiches Angebot an jungen Gastronomiebetrieben, das neues Publikum aus ganz Zürich anlockt sowie gleichzeitig das Quartier belebt. Neustes «kid on the block»? «Bar Sacchi» an der Sihlfeldstrasse. Wer die Bar zum ersten Mal betritt, kann sich seinem italienischen Nostalgie-Charme kaum wieder entziehen. Über der in Holz eingekleideten Bartheke hängt ein Messing-Kronleuchter aus den 1950er Jahren und dunkelgrüne Ledersofas kontrastieren zu Wänden in zartem Altrosa. Die überschaubare Getränkekarte setzt auf verschiedene Negroni-Variationen und Naturweine, die auf Zusatzstoffe wie Schwefel und Filtration in der Produktion verzichten.


Widder Bar

Die Widder Bar ist zwar eine eher kleine Hotelbar, aber die Auswahl an Drinks und Spirituosen ist atemberaubend. Hier sollen etwa 1000 Flaschen stehen, alleine für einen Whisky kann man zwischen 250 Sorten wählen. Live-Musik – meistens im Jazz-Bereich – sorgt für eine gediegene und elegante Atmosphäre. Und wenn die Auswahl einmal zu viel war, sind auch die Zimmer im Hotel Widder äusserst empfehlenswert.


Frau Gerolds Garten

Dieser "temporäre" städtische Garten, die Bar, das Restaurant, das Fahrradgeschäft, das vegane Bekleidungsgeschäft sowie die Kunst- und Designgeschäfte befinden sich in einer Sammlung von Versandbehältern in einem Bereich, der für ein Kongresszentrum am Fuße des Prime Tower vorgesehen ist. Es ist offensichtlich eine Hipster-Angelegenheit und ändert sich im Laufe der Jahreszeiten mit einer großen Außenterrasse von April bis September und einem großen hölzernen Winterstube-Pavillon von Oktober bis März. Es gibt das ganze Jahr über viele Veranstaltungen, und die Einheimischen werden ermutigt, ihr eigenes Gemüse im Garten anzubauen, der auch Lebensmittel für das Restaurant produziert. Ohne bestätigten Termin für die Schließung ist es täglich bis Mitternacht geöffnet.


Kaufleuten

Das Haus am Pelikanplatz ist bekannt als legendärer Nachtclub und Szene-Treff, hat jedoch noch viel mehr zu bieten, denn es beherbergt auch eine Bar, ein Restaurant sowie eine Lounge. Das «Kaufleuten» bietet ein umfangreiches und hochwertiges Kulturprogramm mit Lesungen, Vorträgen und Konzerten internationaler Stars und neuer Talente. Bereits vor 100 Jahren zog das Kaufleuten die Künstlerszene an. Am 9. April 1919 fand hier die achte und letzte offizielle Dada-Soiree in Zürich statt. Laut Tristan Tzara war der Abend legendär: «1‘500 Personen, am Siedepunkt angelangt, füllten den Saal.»


Razzia

Unter dem Namen «Kinematographen-Theater Seefeld» liefen hier einst Stummfilme. Seit den 50er-Jahren stand das Gebäude danach lange Zeit leer, bevor es zum heutigen Multikonzept mit Restaurant und Bar umfunktioniert wurde. Und so geniessen Gäste im ehemaligen Lichtspielsaal des Kinos Spezialitäten aus aller Welt. Der sechs Meter hohe Saal wurde mit viel Sinn für Stil und Mut zur Eigenständigkeit umgebaut. Vom Restaurant blicken die Gäste in die Küche, wo authentische Gerichte aus aller Welt zubereitet werden. Für den passenden Tropfen Wein geht es in die begehbare Weinschatzkammer. Und sobald es die Temperaturen erlauben, können die Gäste im romantischen Hinterhofgarten speisen.


Barfussbar

Die Barfussbar ist einzigartig. Dieses Café befindet sich innerhalb der Frauenbadi auf der Limmat mit wunderschönem Blick auf die Wasserkirche und das Grossmünster. Die Schuhe auszuziehen ist Pflicht, daher der Name. Das Café ist morgens und abends geöffnet, wobei es abends eine Bar ist. Die Stimmung und die Kulisse sind unschlagbar.


Fazit

In Zürich gibt es eine wundervolle Vielfalt an Bars mit ihrem eigenen besonderen Charme. Diese Liste sollte Ihnen einen ausgewogenen und variierten Überblick verschaffen. Natürlich kann keine Liste die Essenz der Zürcher Barszene auffangen. Haben Sie schöne Erlebnisse in einem Zürcher Bar gehabt, das hier nicht erwähnt wurde? Teilen Sie uns das in den Kommentaren mit.

Quellen:


Bilder:
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